大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于搞笑比較污的菜名的問題，于是小編就整理了1個相關介紹搞笑比較污的菜名的解答，讓我們一起看看吧。

王八怎么做好吃？

王八是一道美味的家常菜，下面是制作王八的詳細步驟：

1. 宰殺后的甲魚放在熱水中，燙幾分鐘撈出，用手搓掉甲魚全身的污皮，將甲魚清洗干凈摘去體內(nèi)的油，切塊備用。

2. 鍋放油燒熱加蔥姜蒜炒香，放入甲魚塊，炒五分鐘左右加一勺料酒和一勺醬油、鹽糖炒出香味加開水漫過甲魚，改中小火慢燉30分鐘以上至熟爛入味。開大火收汁即可出鍋。

1.

甲魚處理干凈,切成大塊。熱鍋倒油,加入生姜和大蒜先炒出香味。

2.

把甲魚放入鍋中,翻炒均勻,倒入料酒。

3.

鍋內(nèi)一次放入胡蘿卜塊和浸泡好的土豆干,加入開水先燜煮30分鐘。

4.

加入鹽、生抽、老抽、冰糖一起燜煮10分鐘。起鍋前撒青蒜段、淋上芝麻油即可

將干凈的王八用溫水浸泡兩分鐘，生姜大蔥切片，將王八表面黑膜剝掉，王八剁成小塊。

 放入冷水鍋中，加入姜片、蔥片、料酒燒開，撇去浮沫撈出。

 將王八放入砂鍋中加入姜片，倒入清水，大火燒開慢燉40分鐘，山藥去皮切成小段，清水浸泡，山藥加入鍋中燉20分鐘加鹽、胡椒粉、枸杞燉兩分鐘。

1、將活王八剁頭，控凈血，洗凈后放入沸水中稍燙撈出，刮凈黑皮，再放入沸水煮約5分鐘撈出，揭開硬蓋，取出五臟，剁去爪尖，將甲魚、雞剁成方塊，用沸水氽過。

2、刮去硬蓋上的臟物薄皮。

3、勺內(nèi)放入花生油，用旺火燒熱，下入蔥、姜、蒜片、八角熗鍋。

4、出香味后烹入清湯、料酒，下王八、雞塊，燒沸去浮沫，改用中火燒約45分鐘，至王八、雞塊熟爛，湯呈乳白色時，移至旺火，放入精鹽、味精、香油，調(diào)好口味即成。

紅燒甲魚

用料 甲魚1只；胡蘿卜1根；土豆干200克；生姜10片；大蒜1根；青蒜2根；鹽3克；冰糖10克；料酒30ml；生抽20ml；老抽20ml；芝麻油5ml 做法

準備材料。1、甲魚處理干凈，切成大塊。熱鍋倒油，加入生姜和大蒜先炒出香味。2、把甲魚放入鍋中，翻炒均勻，倒入料酒。3、鍋內(nèi)一次放入胡蘿卜塊和浸泡好的土豆干，加入開水先燜煮30分鐘。4、加入鹽、生抽、老抽、冰糖一起燜煮10分鐘。起鍋前撒青蒜段、淋上芝麻油即可。清燉野生甲魚湯

用料 甲魚1只；枸杞10克；黃芪5-10克；大蔥；姜；蒜；料酒；鹽 做法

將宰殺后的甲魚放在熱水中，燙2—5分鐘撈出。放涼后，用手搓掉甲魚全身的烏黑污皮，特別是頭部、四腳還有裙邊部分，摸上去滑滑的，就行了。注意，別把裙邊搓掉，那是甲魚身上滋味最香美的部分。搓掉黑皮后，再將甲魚清洗干凈備用。蔥切段，姜切片，蒜去皮備用。枸杞黃芪用水洗凈備用。燉鍋中裝滿2/3的水,待水開以后把甲魚、枸杞、黃芪、蔥姜蒜都放進燉鍋里，加上兩湯匙料酒。大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1-2個小時就能放鹽調(diào)味啦~紅燒甲魚

用料 甲魚一只；蔥10cm一截；姜7-8片；蒜瓣3-4瓣；鹽；糖；料酒一勺；醬油一勺 做法

甲魚洗凈摘去體內(nèi)的黃油，在開水鍋內(nèi)燙一下立即撈出剝?nèi)ゼ佐~表面的薄膜。剁成塊備用鍋放油燒熱加蔥姜蒜炒香放入甲魚塊炒五分鐘左右加一勺料酒醬油，鹽，糖炒出香味加開水漫過甲魚改中小火慢燉30分鐘左右至熟爛，開大火收汁即可出鍋甲魚湯

用料 活甲魚1只；姜5片；料酒2匙；蒜瓣6個；蔥3公分一段5段；鹽適量；干香菇8個 做法

宰殺活甲魚：將其翻個，脖子伸出時快速抓住，用刀切斷喉管，充分放血。去老皮：宰殺、放血后放入盆中，加入90℃熱水，翻面2至3次，用時約2分鐘。用鋼絲球，擦掉全身一層老皮。至龜甲表面發(fā)白，老皮全身都有，包括爪子、脖子。剖解：從脖子開始，沿裙邊入刀，將甲魚切開兩半掀開，去掉內(nèi)臟和脂肪。母甲魚會有卵，可以留下洗凈一起下鍋。切塊：將腹部部分縱向切開，然后切塊，腿部較粗，中間切一刀，便于入味。裙邊切4至5公分長小塊。龜背殼不切，完整入鍋。燒開水，肉塊入鍋，焯2至3分鐘，撈出。鍋中放油適量，蔥姜蒜炒香，放入肉塊，煸炒2至3分鐘。加入足量開水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉約1小時。加鹽適量，出鍋。甲魚燉雞

到此，以上就是小編對于搞笑比較污的菜名的問題就介紹到這了，希望介紹關于搞笑比較污的菜名的1點解答對大家有用。