大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于吃貨說(shuō)說(shuō)搞笑吃貨語(yǔ)錄的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹吃貨說(shuō)說(shuō)搞笑吃貨語(yǔ)錄的解答,讓我們一起看看吧。
1.今天,是被舍友投喂的一天,寒冷的冬天,一頓火鍋,吃在嘴里,暖在心里。求學(xué)在外,幸得如家人一般的舍友。
2.每逢收假,舍友們就會(huì)帶上一大堆家鄉(xiāng)美食,帶著滿滿的“驚喜”回到學(xué)校
3.奶茶雞腿漢堡,還是舍友投喂的香
4.今天晚上想吃鮮芋仙,我的舍友說(shuō)這有什么難的別點(diǎn)外賣(mài)了我給你整!
1.同時(shí)做美味可口的美食,我們聚集在一起,享受聚餐所帶來(lái)的美好,享受同事所有的情誼!
2.同事做的美食,簡(jiǎn)直堪稱大廚,我們一起聚餐,一起暢聊,我們一起嗨起來(lái)!
3.世間美好的事物總是如期而至,同時(shí)做美食,我們聚餐,讓我們享受世間所有的美好!
這是我家鄉(xiāng)的美食菜梗
寧遠(yuǎn)血鴨
太平天國(guó)金田起義后,太平軍打進(jìn)了永州寧遠(yuǎn),當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)響應(yīng)天王,分分殺雞殺鴨勞軍。因?yàn)闅Ⅷ喿影蚊容^繁瑣嘛,這邊還沒(méi)準(zhǔn)備好大鍋飯,那邊天王就要到了,這就當(dāng)誤了大軍開(kāi)飯,廚子們吃罪不起。一個(gè)老廚子就想了個(gè)辦法,把鴨血在出鍋后淋上去,這樣就可以通過(guò)黑色的鴨血把鴨肉上的短毛掩蓋住。洪秀全和其妹妹洪宣嬌吃了這道菜覺(jué)得非常好也合適,問(wèn)廚子這道菜叫什么菜,廚子一下也說(shuō)不出來(lái),然后洪宣嬌就說(shuō):就叫寧遠(yuǎn)血鴨吧!
這樣寧遠(yuǎn)血鴨發(fā)展到整個(gè)永州以及周邊地區(qū)
佛跳墻
關(guān)于佛跳墻有兩個(gè)說(shuō)法
說(shuō)法一
清朝道光年間,福州官錢(qián)局的官員宴請(qǐng)福建布政使周蓮。席間有道叫做“福壽全”的菜、是用雞、鴨、羊肘、豬蹄、排骨、鴿蛋等以慢火煨制成的。周蓮吃后很滿意。回家后即命廚師鄭春發(fā)依法仿制在原菜基礎(chǔ)上,減少了肉類(lèi)用量,又加入了多種海鮮,使成菜內(nèi)容更加豐富,鮮美可口。后來(lái),鄭離開(kāi)布政使衙門(mén),到福州東街上開(kāi)了一家“三友齋”菜館(今福州“聚春園“菜館的前身),在一次文人聚會(huì)的筵席上送上此菜。文人們品后紛紛叫好,有人即席賦詩(shī)曰:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)。”從此,這道菜就叫做“佛跳墻”。
說(shuō)法二
據(jù)費(fèi)孝通先生記,發(fā)明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。 這些乞丐拎著破瓦罐,每天到處要飯,把飯鋪里各種殘羹剩飯全集在一起。據(jù)說(shuō)有一天,有一位飯鋪老板出門(mén),偶然聞到街頭有一縷奇香飄來(lái),遁香而發(fā)現(xiàn)破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起。這位老板因此而得啟悟,回店以各種原料雜燴于一往,配之以酒,創(chuàng)造了佛跳墻。
自古以來(lái),就有民以食為天的說(shuō)法,說(shuō)明美食無(wú)論是在當(dāng)代中國(guó)還是以前的各個(gè)朝代都有很主要的地位。歷史上的關(guān)于美食的梗還是挺多的。
歷史上比較出名的被人們所熟知的美食梗,恐怕要數(shù)東坡肉。
1.東坡肉
東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡所做,相傳蘇東坡赴任徐州知州時(shí),洪水圍困徐州,蘇東坡和全民百姓抗洪筑堤保城,經(jīng)過(guò)七十日夜的奮戰(zhàn),終于保住了徐州城。人們?yōu)榱烁兄x蘇東坡抗洪指導(dǎo)有方,紛紛殺豬宰羊,上府慰勞感謝,蘇東坡推辭不掉,收下后指點(diǎn)家人制成紅燒肉,回贈(zèng)給百姓,百姓嘗了之后,覺(jué)得此肉肥而不膩,味道極好,一致起名“回贈(zèng)肉”,也叫東坡肉,之后蘇東坡被貶到黃州任職,自己開(kāi)荒種地,做紅燒肉,自己把肉的做法寫(xiě)到書(shū)里,進(jìn)一步讓人們熟悉了東坡肉,流傳至今。
2.臭豆腐
臭豆腐的由來(lái)說(shuō)法有好幾個(gè)版本,今天就說(shuō)一個(gè)版本,朱元璋出身貧寒,年少時(shí),一次饑餓難忍,拾起人家丟棄的過(guò)期豆腐,拿油煎一煎,后吃了,那種味道朱元璋一直記得,后來(lái)他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)一路勝利,高興之余,讓全軍一起吃臭豆腐,臭豆腐的美名才廣為流傳下來(lái)。
3.宋嫂魚(yú)羹
相傳宋高宗乘船游西湖,命人買(mǎi)魚(yú)放生時(shí),在叫賣(mài)聲中發(fā)現(xiàn)了正在賣(mài)魚(yú)羹的婦人宋五嫂,在西湖邊做魚(yú)羹為生,宋高宗上船,吃了她的魚(yú)羹,覺(jué)得味道非常好,并念其年老,賜予黃金,從此“宋嫂魚(yú)羹”聲名鵲起,百姓紛紛購(gòu)買(mǎi)。
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武則天頒布禁屠令,下令禁止殺生。不過(guò)武則天自己對(duì)這項(xiàng)禁令處理得也很寬松。
左拾遺張德的妻子生了一個(gè)男孩,便偷偷地殺了一頭羊宴請(qǐng)賓客。其中有個(gè)叫杜肅的人,飽吃一頓羊肉之后,居然寫(xiě)了一紙狀文向皇帝告發(fā)張德。
第二天上朝時(shí),武則天對(duì)張德說(shuō):“你妻子生了一個(gè)男孩,可喜可賀啊。”張德向武則天拜謝。武則天又道:“可是羊肉從哪里弄到的呢?”張德趕緊叩頭連稱死罪。
武則天道:“我禁止宰殺牲畜,是吉是兇難以預(yù)測(cè)??墒悄阊?qǐng)客人,也該有選擇地交往。無(wú)賴之人,不能一起聚會(huì)?!比缓竽贸龆琶C的狀文給他看。杜肅賣(mài)友求功不成,反遭奚落,自找沒(méi)趣。
宰相婁師德下基層巡視。宰相視察工作,基層官吏自然要設(shè)宴接待。宴席上,首先送上來(lái)的是一盆羊肉?;鶎庸倮艚忉屨f(shuō):這羊不是我們殺的,是狼咬死的。既然是狼咬死的,吃了當(dāng)然不算犯禁。
接著送上來(lái)的是一盤(pán)魚(yú)?;鶎庸倮粲致暶?這魚(yú)也是狼咬死的。婁師德一聽(tīng)噴飯大笑:你咋這么笨呢,應(yīng)該說(shuō)這魚(yú)是水獺咬死的才對(duì)。
我是美食作家周六六,感謝您的關(guān)注!關(guān)注六六,健康長(zhǎng)壽!
biangbiang面 是傳統(tǒng)的陜西褲帶面
因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中有biang、biang的聲音而得名,是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食。
民間傳說(shuō)Biang字為一無(wú)名秀才所造,當(dāng)時(shí)一位貧困潦倒的秀才趕往咸陽(yáng)
路過(guò)一家面館時(shí),饑腸轆轆,聽(tīng)見(jiàn)里面“Biang—Biang—”之聲不絕,不覺(jué)踱將進(jìn)去,只見(jiàn)紅黃綠白、色香俱全的褲帶寬面條,煞是饞人。
秀才要了一碗褲帶面,一陣?yán)峭袒⒀剩背缘煤〞沉芾?,到結(jié)賬時(shí)一摸兜,囊中早已空空如洗,無(wú)以付賬,只好求店家以書(shū)代之。
按照店家所言“Biang Biang面”的字音,秀才觸景生情,感懷傷時(shí),略加思索,筆走龍蛇,一邊寫(xiě)一邊歌道:“一點(diǎn)飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長(zhǎng),東一長(zhǎng),中間加個(gè)馬大王;心字底,月字旁,留個(gè)勾搭掛麻糖;推了車(chē)車(chē)走咸陽(yáng)?!?/p>
一個(gè)字,寫(xiě)盡了山川地理,世態(tài)炎涼。從此,“Biang Biang面”名遍關(guān)中。
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美酒必有故事,美食必有傳說(shuō)。杜康酒、陸羽茶、屈原粽子、伍子胥年糕、昭君涼皮、貴妃雞、孔乙己茴香豆、武大郎炊餅……這些典故想必大家早己耳熟能詳。今天,就說(shuō)說(shuō)幾個(gè)歷史上有點(diǎn)意思的美食梗。
東坡菜系
東坡肉,很多人知道。其實(shí)就是一道紅燒肉,但是以名人蘇軾的號(hào)命名,讓這道菜流傳至今。蘇軾不僅酷愛(ài)詩(shī)詞歌賦,更是喜愛(ài)人間美食,他一生創(chuàng)作的詩(shī)詞歌賦之中關(guān)于飲食的詩(shī)詞就多達(dá)四百余首。他的筆墨在小餐桌與詩(shī)詞賦中來(lái)回穿梭,留下了代代相傳的“東坡”菜肴。蘇東坡是個(gè)“好吃”的人,他也自謔自己為“老饕”。許多食物都被冠以“東坡”之名,“東坡豆腐、東坡玉糝羹、 東坡芹芽膾、東坡腿、東坡肘子、 東坡墨鯉、東坡餅、、東坡酥” ,簡(jiǎn)直成一個(gè)菜系了,厲不厲害?
忽必烈涮羊肉
涮羊肉,又叫羊肉火鍋,一般認(rèn)為是始于元代,興起于清代,清朝皇帝舉辦的幾次大型宴會(huì)上也基本上都有涮羊肉這一道菜。
據(jù)說(shuō),700多年前,忽必烈在征途中,忽然想吃家鄉(xiāng)的清燉羊肉。于是廚師馬上殺羊剝皮,剔骨割肉忙起來(lái)。就在這時(shí),大隊(duì)敵軍逼近。廚師看忽必烈急了,急中生智:把羊肉切成薄片,放進(jìn)煮沸的水中,待肉一變顏色,便撈進(jìn)碗里,加上一些簡(jiǎn)單的調(diào)料,端給了忽必烈。忽必烈連吃了好幾大碗,一下子渾身都是力量,翻身上馬,便率軍迎敵去了,結(jié)果大獲全勝。忽必烈于是給它命名為“涮羊肉”,后來(lái)也就成了宮廷佳肴。
李鴻章大雜燴
李鴻章在訪問(wèn)美國(guó)期間宴請(qǐng)美國(guó)賓客,酒過(guò)三巡菜過(guò)五味,興致正濃時(shí),家人暗報(bào):沒(méi)有下飯的主菜了。由于已至深夜,無(wú)處購(gòu)買(mǎi)菜蔬,李鴻章略一遲疑,對(duì)家人囑咐了幾句。過(guò)了一會(huì)兒,主菜上來(lái)了,巨大無(wú)比的一個(gè)湯盆,五顏六色的食品充斥其中。李鴻章請(qǐng)客人享用。美國(guó)要員便問(wèn),這是什么菜?李鴻章說(shuō),新菜,雜燴!客人一嘗,交口稱贊。從此,"李鴻章大雜燴"風(fēng)行于世。
其實(shí)這哪里是什么新菜,分明是午間所剩的菜。李鴻章情急之下,想起自己經(jīng)常把幾種不同的菜攪合在一起,味道獨(dú)特,便冒險(xiǎn)在國(guó)外一試,不想竟收到奇效,墻內(nèi)開(kāi)花墻外香了。
左宗棠雞
左宗棠雞作為美國(guó)每家中餐廳都會(huì)有的菜肴,差不多已經(jīng)和披薩、三明治一起,成為美國(guó)的本土化食物。 在美國(guó)中餐界有這樣一句玩笑話“世界上最著名的中國(guó)人其實(shí)是左宗棠,因?yàn)槊刻齑蠹叶紩?huì)點(diǎn)左宗棠雞”。事實(shí)上,它與清朝的那位左將軍沒(méi)有直接關(guān)系。 1952年,美國(guó)太平洋第七艦隊(duì)的指揮官雷德福訪問(wèn)了臺(tái)灣。海軍總司令梁旭昭連續(xù)三天舉行宴會(huì),并邀請(qǐng)彭長(zhǎng)貴做飯,雷德福品嘗。在詢問(wèn)了菜的名稱后,彭長(zhǎng)貴隨口回答道:“左宗棠雞”。
“左宗棠雞”大名鼎鼎,是因?yàn)樗钱?dāng)時(shí)基辛格、老布什必點(diǎn)必吃的中餐館名菜,這也讓這位湘軍名將左宗棠在20世紀(jì)聲名遠(yuǎn)播。
此外,像太白鴨、包公魚(yú)、麻婆豆腐、宮保雞丁……歷史故事里的美食??梢哉f(shuō)數(shù)不勝數(shù)。還有哪些美食經(jīng)典,歡迎留言討論。
到此,以上就是小編對(duì)于吃貨說(shuō)說(shuō)搞笑吃貨語(yǔ)錄的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于吃貨說(shuō)說(shuō)搞笑吃貨語(yǔ)錄的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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