大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于兒童飯菜的花樣做法的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹兒童飯菜的花樣做法的解答,讓我們一起看看吧。
1、豌豆炒蝦仁,先要準(zhǔn)備材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴,豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸,油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點(diǎn)水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。
2、蔬菜小雜炒,材料:土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各20克,植物油、鹽、雞精、香油各少許,水淀粉、高湯各適量,將所有蔬菜材料切成片,備用,油鍋燒熱,放入胡蘿卜片、土豆片、山藥片、煸炒片刻,再放入適量高湯。燒開(kāi)后加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點(diǎn)點(diǎn)雞精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少許香油即可。
3、豬肝丸子,材料:豬肝80克,雞蛋1個(gè),菠菜1棵,番茄半個(gè),植物油適量,淀粉、料酒、鹽、姜末各少許,豬腳洗凈后,切碎;菠菜洗凈后,用熱水焯過(guò),擠干水分,切成末;番茄洗凈,切碎,將豬肝碎和菠菜末加雞蛋攪拌均勻,然后加鹽、姜末、料酒和淀粉,做成豬肝丸子,上油鍋燒熱后,下入番茄碎炒出汁后,加入豬肝丸子,再添少量的水燜煮至熟,即可。
4、肉末圓白菜,材料:肉末40克,圓白菜60克,雞蛋1個(gè),姜末少許,植物油適量,鹽少許,圓白菜洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻,起油鍋,燒熱后,下入姜末和肉末炒香,接著倒入圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。
三歲孩子補(bǔ)鈣,可以給孩子喝一些大骨湯類(lèi)的食物,每天的食譜要做到葷素搭配合理均衡營(yíng)養(yǎng),要給孩子吃過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的食物,會(huì)造成孩子消化不良,腸胃不適,如果孩子進(jìn)行補(bǔ)鈣,可以選擇口服液和顆粒制劑的鈣進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí)給孩子適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充些維生素d,幫助鈣吸收,帶孩子曬太陽(yáng)也可以幫助鈣吸收。
蘑菇燉豆腐
用料:
嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。
做法:
1、豆腐洗凈,切成小塊,放入冷水鍋內(nèi)。加少許料酒,用大火煮至豆腐周?chē)行《磿r(shí),把煮豆腐的水去掉。
2、豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯,用小火燒20分鐘,撒入味精,淋入香油即可。
6-12歲兒童一日三餐食譜1:蛋白燉奶
材料
牛奶 200ml,蛋白 2個(gè),煉乳 50ml,砂糖 2茶匙(可按個(gè)人喜好增減)
做法
1、把蛋白打勻, 備用 ; 將砂糖加入牛奶中, 拌勻至砂糖完全溶解
2、把已打勻的蛋白倒入牛奶液中,拌勻
六歲兒童一日三餐食譜
早餐:家常什錦炒飯、一杯豆?jié){;
點(diǎn)心:香蕉、餅干若干;
午餐:米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;
點(diǎn)心:蘋(píng)果;
晚餐:稀飯、蒜苗炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。
6歲孩子的一日三餐的菜譜 ?
我們可以吃一個(gè)雞蛋羹 吃上一根油條或一個(gè)包都可以 ,中午一般吃的比較豐富,米飯 和家長(zhǎng)土豆絲 ,西紅柿炒雞蛋,黃蘿卜燒牛肉 ,下午一般就是湯飯 或者就是湯餃 ,嗯,培養(yǎng)點(diǎn)兒小涼菜 如是涼拌黃瓜 涼拌金針菇I涼拌海帶
早上面包??+牛奶,再來(lái)個(gè)煮雞蛋
中午紅燒排骨,西紅柿炒雞蛋,丸子蔬菜湯。主食米飯
晚上清蒸魚(yú)、炒時(shí)令蔬菜,木須肉。主食饅頭和小米粥
6--7歲正長(zhǎng)身體的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)要均衡,這只是一天的,每天要多變著花樣做。
到此,以上就是小編對(duì)于兒童飯菜的花樣做法的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于兒童飯菜的花樣做法的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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