大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于兒童菜的做法大全的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹兒童菜的做法大全的解答，讓我們一起看看吧。

1-3歲幼兒每天要多少蔬菜和水果？

滿一周歲時，每天蔬菜水果各25~50克即可，不到周歲宜更少一些。50克（1兩）是啥概念？大約是一根香蕉的三分之一，一個大蘋果的五分之一。

對于1歲～3歲幼兒，應(yīng)每月選用豬肝75g(一兩半)，或雞肝50g(一兩)，或羊肝25g(半兩)，做成肝泥，分次食用，以增加維生素A的攝入量。

對于1歲～2歲幼兒，建議每日膳食安排:可選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100g，米和面粉等谷類食物100g～125g，用20g植物油烹制上述食物。

選用新鮮綠色、紅黃色蔬菜和水果各150g，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂予幼兒。

對于2歲～3歲幼兒，建議每日膳食安排:選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉類等100g，米和面粉等谷類食物125g～150g，用20g～25g植物油烹制上述食物。

選用新鮮綠色、紅黃色蔬菜和水果各150g～200g。

1~6歲兒童蔬菜水果的攝入量并非多多益善。1~2歲兒童每天宜攝入蔬菜和水果各150g，且主要是新鮮的綠色、紅黃顏色的蔬菜和水果。

2~3歲兒童每天宜攝入蔬菜和水果各150~200g，仍以新鮮的綠色、紅黃顏色的蔬菜和水果為主。

3歲以后，每日蔬菜攝入量可漸增至300g，水果仍為每日200g。

孩子不愛吃青菜怎么辦？有什么好吃的炒青菜推薦？

翻到這個問題，突然覺得作為寶爸寶媽們好像都在糾結(jié)這個問題。我也是寶爸，從小也是為了孩子吃的問題愁壞了腦筋，怕他們又缺這又缺那的。今天有幸和大家一起分享一下這個育兒話題吧。

我自己總結(jié)的幾點(diǎn)，不知道對不對。大家互相留言討論。

1 首先，孩子不愛吃青菜，我覺得與家庭飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。我是北方人，小時候基本一過了季節(jié)就沒有什么綠色的菜了，基本土豆豆腐西紅柿粉條能伴隨整個秋季到開春。隨著生活好起來來了以后的幾年，沒有什么健康飲食理念，又是成天大魚大肉。說實(shí)話，大人沒有這個吃青菜的理念，自然孩子也不會有這個理念。再加上肉類食物烹飪的過程中各種調(diào)味品香料的加入，更與青菜的清淡做法背道而馳，孩子習(xí)慣了日常的口味，所以對于蔬菜就不是很適應(yīng)了。

2 其次，綠色蔬菜相對來說纖維較粗，對于孩子并未發(fā)育完全的口腔及牙口來說，確實(shí)存在咀嚼過程中比較難以咬碎的情況或者比較反感咀嚼的過程，完成孩子不是很愿意吃蔬菜的情況。

那么，個人建議可以適當(dāng)?shù)膶⒕G色蔬菜切的碎一些，做一些蔬菜粥之類的，或者更改烹飪的方式，切碎后拌成涼菜之類，方便孩子咀嚼，也便于孩子身體吸收。還有可以換成口味比較容易讓孩子接受的胡蘿卜 西紅柿等等有色蔬菜，也是完全可以的。

不過話說回來了，其實(shí)現(xiàn)在的孩子也不會向70.80年代的孩子一樣，營養(yǎng)攝入少，所以各位家長也不必要完全糾結(jié)青菜的問題，現(xiàn)在各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)能很好的補(bǔ)充各種人體所需的營養(yǎng)了，只要能夠讓孩子全方位的攝入水果類 主食類 肉類 蛋類 奶類 豆制品類，其實(shí)就完全可以了。

希望和大家一起交流

您好！很高興回答您的問題！

小孩子要多吃青菜，青菜里含有很多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。我女兒小時候我就喜歡給女兒做胡蘿卜雞蛋餅，您也可以試著給孩子做一做，給她做些小造型，孩子應(yīng)該很喜歡吃的。

方法很簡單的，您可以試試。

1、胡蘿卜切碎末，打入雞蛋，適量鹽攪拌，和成干一點(diǎn)的粘稠狀。

2、平底鍋加熱，放入一勺面糊，煎至兩面金黃即可出鍋，煎時可以用造型模具，往造型模具內(nèi)倒入適量的面糊，煎好后出鍋再在旁邊放些胡蘿卜，香腸之類的擺在盤內(nèi)，孩子一定會喜歡的。

• 這個方法還可以做菠菜雞蛋餅，菠菜需要先用開水焯一下。切成末，加入雞蛋，適量鹽攪拌，煎出各種造型，擺盤就可以給孩子吃了。

從小培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，有利于孩子的營養(yǎng)均衡。感恩在這里遇見，我是熱愛美食的麗麗！但愿我的回答能幫到你，祝您快樂！

到此，以上就是小編對于兒童菜的做法大全的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于兒童菜的做法大全的2點(diǎn)解答對大家有用。