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今天我學做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個小時,終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來是沒熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然后放進電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來,我把蛋糕拿出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點松軟。我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗。通過在這次做蛋糕中,我收獲了快樂今天我學做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。我先準備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個小時,終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來是沒熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然后放進電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來,我把蛋糕拿出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點松軟。我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗。通過在這次做蛋糕中,我收獲了快樂。今天傍晚,媽媽說要做蛋糕,我高興得不得了,真想馬上就開始?! ≈谱鞯案獾臅r間到了,我們開始進行第一步。我從冰箱里拿了幾個自己覺得很新鮮的雞蛋。雞蛋的蛋黃和蛋清,要把它們分開。這一步很難,一不小心就會失誤,蛋黃破了蛋清就變黃了,就不能用了。我小心翼翼的把雞蛋打開,倒來倒去,讓蛋清流出,讓蛋黃留在蛋殼里。我認真得做著這步操作,五個雞蛋成功的分離。這一步就勝利了。 開始進行第二步,攪拌蛋黃。我到樓上,把弟弟家的攪拌機借了下來。我們在蛋黃里加了面粉和泡打粉,一起進行攪拌,攪拌了很久,終于攪拌完了,蛋黃變淡了而且也變多了,變粘了。這一步也就成功過關(guān)了。 第三步來了,是制作奶油,也是我覺得最神奇的一步。首先我要問問你們,奶油是什么做成的,是用我們分下的蛋清做成的。我們先把牛奶、面粉和糖同蛋清和在一起,攪拌十分鐘。你會驚奇的發(fā)現(xiàn),蛋清變白了,而且也很好吃了,這個就是奶油。再加點泡打粉,使它變得更大更多。這步也完成了?! ‖F(xiàn)在我們需要把它們混合在一起,再進行攪拌十分鐘,做成蛋糕醬,還可以加點你自己喜歡的東西。我在里面加點葡萄干。拿到微波爐里進行加熱,半個小時后,成品蛋糕就新鮮出爐了?! ∪绻阆氤?,就可以按照我說的步驟來試一試,你也就可以吃到自己親手做的美味蛋糕了。
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