大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于沙蟲對兒童功效與作用的問題,于是小編就整理了4個相關介紹沙蟲對兒童功效與作用的解答,讓我們一起看看吧。
食材
沙蟲 干
、 瘦肉 約1.5斤 、 姜片 2片 、 無花果 2粒 、 蜜棗 1個 、 紅棗 適量 、 枸杞 適量 、 鹽 適量
步驟1
瘦肉切好備用,沙蟲需浸泡約半個小時,然后沙蟲和瘦肉分別→飛水
步驟2
把材料都一起放入燉盅,燉約50分鐘
步驟3
湯水顏色很正
一般來說,南方地區(qū)沙蟲發(fā)霉是因為受潮引起,用簸萁裝好發(fā)霉的沙蟲,選擇太陽最好的天氣室外曬干,晾曬去除水氣后,使用塑料袋密封保存好;沒有太陽時,可以用簸萁先放在通風處,等天氣好時再進行曬干即可。沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。
一般來說,南方地區(qū)沙蟲發(fā)霉是因為受潮引起,用簸萁裝好發(fā)霉的沙蟲,選擇太陽最好的天氣室外曬干,晾曬去除水氣后,使用塑料袋密封保存好;沒有太陽時,可以用簸萁先放在通風處,等天氣好時再進行曬干即可。
沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。沙蟲以廣西北海市龍?zhí)洞宄霎a的最為著名,游人到北海來,不要忘了吃沙蟲和買沙蟲,在加工沙蟲時,要將它腹內沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲干的話,一定要先把沙蟲剪成小條狀,用鍋炒過,炒時要不斷翻動,發(fā)現(xiàn)有夠火候的就夾出來,放入清水里泡一會,這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲本身的香味炒出來。
沙蟲,其名不美貌不雅,但其營養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價值都不亞于其他名貴海產珍品,因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,特別是味道,還勝過海參、魚翅。沙蟲還有較高藥用功效和食療價值。它性寒,味甘、咸,有滋陰降火、清肺補虛之功效。據(jù)藥書記載,凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產后乳汁稀少等癥狀,最宜食用沙蟲;對于肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或干燥等癥,用沙蟲加姜片煲瘦肉湯飲服有療效;因沙蟲滋陰補腎,小孩因腎虧而夜尿頻繁者,煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養(yǎng)滋補及食療佳品。
沙蟲是一種高蛋白的天然食品??梢哉f沒有任何污染。吃法較多。煮粥是吃法吃一。
沙蟲用手輕輕抹掉體外的沙子。用水洗一下。晾一下。待用。沙蟲可多可少。三個人一般有20-30條沙蟲即可。
瘦肉切成末。用一點點紅薯粉跟酒揉捏一下待用。
在準備一點黃酒蔥末。
煮一鍋粥。注意不用太稠太爛。
鍋上放適量食用油中溫。加沙蟲炸香。 放進燒滾的粥中。接著加入瘦肉抹。煮熟。放鹽和蔥和黃酒。也可以加一點點青菜末。拌均就好
沙蟲粥非常的香鮮。營養(yǎng)也很好。但少部分對海鮮過敏的人要注意少吃。
有種怪物叫做沙蟲媽,原型是海灘的沙蟲,可以變成人形。
沙蟲媽有次晚上出來到海邊的村子里把一個負責看管小孩的外婆偷偷吃掉了,然后自己偽裝成了外婆又去哄孫子孫女睡覺。
睡覺的時候外婆把姐弟倆隔開了,姐姐問外婆為什么床上會有“吱呀吱呀”的聲音,外婆好像說她腳酸想活動活動腳跟還是脊椎痛什么的,反正用了一個與老年人疾病相關的借口回答了,實際上那是假外婆吃弟弟不小心發(fā)出的聲音
到此,以上就是小編對于沙蟲對兒童功效與作用的問題就介紹到這了,希望介紹關于沙蟲對兒童功效與作用的4點解答對大家有用。